Matlaging med barn
Å lære å lage mat er viktig kunnskap som vi har bruk for hele livet. Matlaging med barn kan også være en fin arena for å utforske, være kreative, mestre og øve på samarbeid. Når barna får være med på å lage maten er det også større sannsynlighet for at de vil like den.
La barna få positive opplevelser med matlaging
Å lære å lage mat gir barna ferdigheter de kan ha nytte og glede av hele livet. Gjennom matlaging får de oppleve mestring, samarbeid og skaperglede. Samtidig gir det en naturlig anledning til å sette fokus på hvor maten kommer fra, hvordan vi kan lage mat fra bunnen av og hva som er bra for oss å spise.
Hvorfor sette fokus på matlaging med barn?
Mange barn er nysgjerrige på mat og har lyst til å slippe mer til på kjøkkenet. Her er SFO en flott arena som kan gi barna verdifulle erfaringer med praktisk matlaging gjennom lekne og varierte hverdagsaktiviteter. Når barna får være med på å lage maten selv, blir de også ofte mer nysgjerrige på å smake og utforske nye råvarer.
Foreslått periode for dette temaet
Matlaging passer fint å sette fokus på året rundt. Samtidig er det naturlig å legge opp til en progresjon, derfor har vi foreslått å sette fokus på dette temaet i mars, etter å først ha startet året med enklere mataktiviteter og fokus på matmot.
Dere kan gjerne legge opp til en progresjon i matlagingsaktivitetene også. Start med noe enkelt, og øk heller vanskelighetsgraden etterhvert som barna blir tryggere på kjøkkenet.
Hver SFO står fritt til å planlegge Matjungelåret slik de selv ønsker.
Hva sier rammeplanen?
Rammeplanen oppfordrer til å lage mat sammen i SFO. Det kan kan gi barna erfaring med hvordan de selv kan lage enkle og sunne måltider, og hvordan de sammen med andre kan skape trivelige rammer rundt måltidet. I tillegg skal SFO støtte opp under barnas lyst til å skape, være kreative og mestre.
Utforsk også
Mat fra jord til bord
Det er mange krefter i sving for at vi skal få mat på bordet. Både jorda, frøene, sola, meitemarken, insektene, dyrene og menneskene spiller en rolle på veien fra råvare til måltid. Gjennom dyrking og sanking kan barna få erfaring med matens reise fra jord til bord. Temaet skaper nysgjerrighet, engasjement og gode samtaler om mat, natur og bærekraft.
Les mer og se aktiviteter tilknyttet temaet
Plast og resirkulering
Hva skjer egentlig med yoghurtbegeret eller melkekartongen når vi er ferdige med den? Gjennom temaet «Plast og resirkulering» får barna utforske hva som skjer med emballasjen når vi kaster den, og hvordan vi kan bidra til at den ikke havner i naturen – der den ikke hører hjemme.
Les mer og se aktiviteter tilknyttet temaet
Matredding
Bli med og vær matreddere! Hver dag kastes store mengder spiselig mat - det er hverken bærekraftig eller bra for lommeboken. Gjennom temaet «Matredding» får barna utforske og lære om hvordan vi kan unngå å kaste mat – og heller være kreative med restene.
Les mer og se aktiviteter tilknyttet temaet