Matkultur
Mat er et fint verktøy for å utforske ulike kulturer. Gjennom mat- og måltidsaktiviteter kan barna utvikle interesse for andre kulturer og forstå verdien av ulikheter og likheter i fellesskapet.
Se programmet
Gjennomgang av tema og agenda (5 min)
Snurr film (15 min)
Refleksjonsspørsmål (15 min)
Gå igjennom ett og ett spørsmål. Tenk gjerne på spørsmålene individuelt først, før dere diskuterer med sidemannen. Til slutt kan dere dele refleksjonene med resten av gruppen.
Refleksjonsspørsmål
- Hvilke kulturer og livssyn har vi på vår SFO, og har vi nok kunnskap om disse?
- Hvordan kan vi bruke måltider og andre mataktiviteter på SFO til å bli kjent med de ulike kulturene hos oss?
- Hvordan kan vi samarbeide med foreldrene for å sette fokus på mangfoldet av matkulturer hos oss?
Gruppeoppgave (20 min)
Lokal matkultur
Sett dere sammen i grupper og snakk om den lokale matkulturen i deres nærområde
- Hvilke lokale råvarer representerer området rundt vår SFO? – Er det en kystnær SFO med fisk og sjømattradisjoner, eller er dere plassert i nærhet til landbruksområder? Hvordan kommer disse råvarene til uttrykk i lokale mattradisjoner?
- Er det noen av dette vi kan ta med oss inn i mat- og måltidsplanleggingen på vår SFO i større grad enn vi gjør i dag?
- Kan vi dra på besøk til en matprodusent? Er det andre måter vi kan involvere barna i dette på?
Tenk på mulige løsninger hver for dere før dere deler idéene med gruppen. Til slutt kan dere dele gruppens idéer med de andre gruppene.
Et kjapt spørsmål før vi kommer helt til bunns
Oppdaget dere noen nye matkulturer på deres SFO i dette dypdykket?
- Ja, vi har flere matkulturer på vår SFO enn vi har tenkt på før
- Nei, her har vi full kontroll
Oppsummering (5 min)
- Hva har vi gjort?
- Hva har vi lært?
- Hva var lurt, som vi vil ta med oss videre?
Sulten på mer? Du finner aktiviteter og andre godbiter på temasiden Matkultur!
Gratulerer, du har kommet til bunns i dypdykket!
Lyst på mer? Du finner aktiviteter og andre godbiter på temasiden Matkultur
